Noodles met garnalen, Chinese kool

en peultjes

Benodigdheden


         (verkrijgbaar in onze webshop)

  • 1 tl kruidenbouillon
  • 40-50 g garnalen
  • 100 g peultjes
  • 100 g Chinese kool in reepjes
  • 1 el ui, gesnipperd
  • ½ teentje knoflook, fijngehakt
  • ½ rode peper, fijngehakt
  • ½ el kokosolie
  • 1 el Kikkoman sojasaus
  • Peper
  • Zout


Bereiding


Kook de noodles circa 10 minuten in een ruime hoeveelheid water met de bouillon. Verhit ondertussen de kokosolie in een wokpan en fruit de ui, rode peper en de knoflook aan. Voeg de peultjes en de garnalen toe en roerbak circa 4 minuten totdat de peultjes beetgaar en de garnalen mooi roze zijn. Voeg de Chinese kool, wat peper en de sojasaus toe en roerbak nog 2 minuten. Giet de noodles af en roer deze door de groenten. Breng eventueel nog op smaak met wat zout.

Terug naar receptenpagina

Voedingswaarde


Energie

247 Kcal


Vet

6,3 g


Koolhydraten

14 g


Eiwitten

31 g