Bagel Oslo

Benodigdheden
- 1 PS. food & lifestyle bagel
- 40-50 g garnalen
- 10 g botersla
- 90 g cherrytomaatjes
- 2 tl magere kwark
- 1 tl mayonaise
- 1 tl tomatenpuree
- 1 el rode ui
- 1 tl citroensap
- Optioneel: vloeibare zoetstof
- 2 g verse peterselie
- Peper
- Zout
Bereiding
Snijd de tomaatjes in plakjes, de rode ui in ringen en hak de peterselie fijn. Maak de cocktailsaus door de kwark, mayonaise, tomatenpuree en eventueel de zoetstof goed met elkaar te mengen. Meng de garnalen met de cocktailsaus, peterselie, het citroensap en wat peper en zout. Snijd de bagel open en beleg met de botersla, de garnalen en de rode ui.
Voedingswaarde
Energie
300 kcal
Vet
14,9 g
Koolhydraten
10,7 g
Vezels
14,9 g
Eiwitten
23,4 g